تعطیلات آخر هفته یکی از بهترین زمانها برای وقت گذراندن با خانواده است. معمولا آخر هفته به همراه دوستان و خانواده برای صرف وعده ناهار یا شام و گردش در شهر به رستورانهای معروف شهر مراجعه میکنیم. سفره خانهها و رستورانهای سنتی از مقصدهای پرطرفدار تعطیلات هستند. با توجه به اهمیت کیفیت رستورانها، در این مطلب با بهترین رستوران های سنتی مشهد بیشتر آشنا میشویم و به بررسی امکانات و ویژگیهای هر کدام میپردازیم.
در اولین معرفی رستوران های سنتی مشهد، با رستوران باباقدرت آشنا میشویم. اگر به شهر مشهد سفر میکنید، تجربه صرف ناهار یا شام را در فضای دلانگیز این رستوران از دست ندهید. رستوران باباقدرت که جزو مجموعه گردشگری باباقدرت است، تجربه یک وعده غذایی با طعمی عالی را در محیطی تاریخی به میهمانان ارائه میدهد. ساختمان این مجتمع گردشگری به دوران قاجار باز میگردد و قدمت ۲۰۰ ساله دارد. مجتمع گردشگری باباقدرت شامل سه بخش رستوران سنتی، چایخانه سنتی و بازارچه سنتی است و کل این مجموعه تاریخی در سال ۱۳۸۰ از آثار ملی ایران شناخته شد. غذاهای منوی رستوران باباقدرت با مواد غذایی تازه توسط سرآشپزانی ماهر طبخ میشود. برای رزرو این مجموعه میتوانید به صورت آنلاین اقدام کنید.
آدرس رستوران باباقدرت: انتهای بازار امام رضا (علیه السلام) ، میدان ۱۷ شهریور صدر ۱۶
یکی ازغذاهای پرطرفدار ایرانیها که در بیشتر نقاط ایران سرو میشود، انواع جوجه و کباب است. در کنار رستوران های هتل های ۵ ستاره مشهد که بهترین غذاها را با حضور سرآشپزهای ماهر ارائه میدهند، رستوران های سنتی در سطح شهر نیز طرفداران خود را دارد. یکی از این رستورانها، سنتیسرای مجلل مشهد است. فضای خاص و دلنشین این رستوران، با طراحی سنتی و استفاده از ظروف سفالی ایرانی برای سرو غذا، میهمانان این رستوران را به خود جذب میکند. در منوی آن انواع غذاهای ایرانی با طبخ ویژه و مواد غذایی تازه تهیه میشود. ازخدمات دیگر این مکان میتوان به سرویس چای سنتی آن اشاره کرد که در کنار چای، حاجی بادوم و نبات قرار میدهد. ظرفیت این رستوران ۲۰۰ نفر است.
آدرس رستوران سرای مجلل: فرامرز عباسی ۳، کوچه اول، سمت راست
این رستوران یکی دیگر از رستوران های سنتی شهر مشهد است که طرفداران زیادی هم دارد. رستوران سنتی اعیونی در محله رضاشهر مشهد قرار دارد و در آن انواع غذاهای ایرانی و دیزی به روش سنتی سرو میشود. در این رستوران غذاها از نظر کیفیت و کمیت در بهترین درجه خود هستند و محیط زیبا و کارکنان مجرب آن تجربه ی خوبی ازیک خاطره تکرار نشدنی را برای شما رقم میزنند. همچنین دیزیهای آن که در ظروف مسی و سنتی ایرانی سرو میشوند، بسیار لذیذ هستند. انواع کباب، چلو کباب و کباب لقمه نیز در فهرست منوی این رستوران قرار دارد.
آدرس رستوران اعیونی: بلوار پیروزی، پیروزی ۱۴
وقتی صحبت از رستوران سنتی میشود، ذهن همهی ما به فضایی نوستالوژیک و قدیمی میرود. عمارت حاج اسماعیل از دیگر رستوران های سنتی مشهد از این نوع است. البته، برخی از هتلها در مشهد نیز از رستوران سنتی برخوردار هستند که در صورت سفر به این شهر برای رزرو هتل مشهد با غذا میتوانید هتلهای دارای رستوران سنتی را انتخاب کنید. رستوران حاج اسماعیل ادعا دارد که اولین مجموعه رستورانی در مشهد است که همزمان انواع غذاهای سنتی، ایرانی و فستفود را در کنار انواع دمنوشها و خدمات کافیشاپی ارائه میدهد. در عمارت حاج اسماعیل، انواع سفارشات برای جشن و مراسمها نیز پذیرفته میشود.
آدرس رستوران حاج اسماعیل: شهرک غرب (قاسم اباد)، بلوار حجاب، روبه روی خیابان رازی، نبش حجاب شرقی ۱
اگر از زائران شهر مشهد هستید، برای نزدیکی به حرم قصد رزرو هتل در آن منطقه را دارید، هتل قصر طلایی مشهد انتخاب خوبی است. یکی از رستوران های سنتی مشهد، رستوران ترمه است که در این هتل قرار دارد. دلیل متفاوت بودن این رستوران، طراحی داخلی شیک و سنتی آن است. در معماری داخلی آن از نمای آجر و کاشیکاریهای ماهرانه استفاده شده است. غذاهای این رستوران در ظروف سنتی و سفالی برای سرو آماده میشود. در منوی آن، انواع غذاهای سنتی ایرانی همراه با سالادها و پیشغذاهای مختلف فهرستبندی شده است. رستوران ترمه از رستورانهای خوب مشهد است که در طبقه دوم هتل قرار دارد و برای صرف ناهار و شام پذیرای میهمانان و شهروندان مشهدی است.
آدرس رستوران ترمه: خیابان امام رضا (ع)، میدان بسیج، هتل بین المللی قصر طلایی، طبقه دوم
این رستوران یکی از رستوران های سنتی نزدیک حرم است که در هتل مدینه الرضا واقع شده است. در مجاورت مجموعه آبی و در طبقه منفی یک هتل مدینه الرضا رستوران سنتی به نام ارغوان وجود دارد که فضای متفاوتی دارد. در رستوران ارغوان میز و صندلی جای خود را به تختها و پشتیهای راحت داده و فضای درونی این رستوران با نورپردازی و نقاشیهای اصیل ایرانی تزیین شده است. این رستوران سنتی دارای منویی با غذاهای اصیل ایرانی شامل آبگوشت، انواع پلوها، انواع خوراکهای ایرانی به همراه سرویس چای یا هر نوشیدنی دلخواه دیگر است.
آدرس رستوران ارغوان: خیابان شیرازی، نبش شارستان رضوی، بین شیرازی ۲ و ۴، هتل مدینه الرضا، طبقه منفی یک
رستوران هزاردستان در سال ۱۳۷۳ افتتاح و در سال ۱۳۸۲ به کمک سازمان میراث فرهنگی به حوضخانه تبدیل شد. تصور کنید که برای صرف نهار یا شام به مکانی میروید که اطرافتان را پر از اشیاء قیمتی و تاریخی احاطه کرده است. دیوارهای این حوضخانه با نقاشیهایی از شاهنامه که توسط هنرمندان معروف به تصویر کشیده شده و زیبایی محیط را دوچندان کرده است. انواع غذاهای اصیل ایرانی مانند دیزی سنگی، دیزی ماهیچه، قورمه خراسانی و انواع کباب از جمله غذاهای منو رستوران هزاردستان هستند. تجربه صرف غذا در این رستوران با اجرای موسیقی، جذابیت آن را بیشتر میکند.
آدرس: خیابان امام خمینی، خیابان جنت، بین جنیت ۴ و ۶
اگر در سفر به مشهد به دنبال رستورانی سنتی با انواع غذاهای سنتی ایرانی با کیفیت بالا هستید، رستوران فانوس آبی مشهد میتواند یکی دیگر از بهترین گزینهها باشد. این رستوران جزو بهترین رستوران های سنتی مشهد است و گردشگران هنگام ورود به رستوران، ابتدا با فضای سنتی و زیبای رستوران روبرو میشوند که در وسط آن حوضچه زیبایی هم قرار گرفته است. رستوران فانوس آبی در دو محیط سنتی و خانوادگی برای گردشگران انواع غذاهای سنتی مانند دیزی، آش رشته، کشک بادمجان، میرزا قاسمی و غیره را سرو میکند. غذاهای این رستوران از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و در کنار آن قیمتهای مناسبی هم دارند.
آدرس: بلوار فردوسی، روبروی آپارتمان های مرتفع، طبقه زیرین بانک صادرات
در انتها
در این مطلب همراه شما با بهترین رستوران های سنتی مشهد آشنا شدیم. مسافرانی که قصد سفر به مشهد مقدس را دارند میتوانند از رستوران های سنتی اطراف حرم برای صرف وعده ناهار و شام بهره ببرند. اگر از سامانه یوتراوز هتل ضیافت الزهرا مشهد را رزرو کرده اید، می توانید به رستورانهای سنتی نزدیک حرم سری بزنید.